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Lees Impact

€ 22,50

Was man weiss: Das Reifen des Weines auf Heferesten („Sur-Lie“) hat einen erheblichen Einfluss (Impact) auf den Wein. Was man auch weiss: Glas ist eine hoch spannende, geschmacksneutrale Alternative zu Holzfässern, möchte man das reine Terroir der Traube ohne Holzeinfluss zur Geltung bringen. Ein Sauvignon in kleinster Auflage. 0,5l, voll recyclebar. Von Hand gefüllt.

Was man weiss: Das Reifen des Weines auf Heferesten („Sur-Lie“) hat einen erheblichen Einfluss (Impact) auf den Wein. Was man auch weiss: Glas ist eine hoch spannende, geschmacksneutrale Alternative zu Holzfässern, möchte man das reine Terroir der Traube ohne Holzeinfluss zur Geltung bringen. Ein Sauvignon in kleinster Auflage. 0,5l, voll recyclebar. Von Hand gefüllt.