An einem bestimmten Punkt wandelt sich die Liebe zum Wien als Hobby einem professionelle Zugang und dann weiter zum Full Time Auftrag. Dann zieht man auf ein Weingut, um es zu bewirtschaften und eröffnet parallel eine Weinhandlung in der Grazer Innenstadt. Von aussen leicht zu erkennen an den zufriedenen Gästen drinnen. Und Sonja erzählt sicher gern bei einem Glas, woher das “Blue” im Namen kommt. Blue Sonja.